Agriturismo Ristorante Acqua Dolce e Salata


L'agriturismo è incastonato in un ambiente naturale favoloso. Si trova a Bobbio, in provincia di Piacenza, in Val trebbia, una delle valli più dolci e accoglienti nell'appennino ligure -emiliano.

Il paesino di Moglia è un luogo fuori dal tempo a pochi passi dalle Cascate del Carlone, punto d'incontro tra la acque dolci e le acque salate che danno il nome al sentiero dell'Acqua Dolce e Salata e all'agriturismo. Questo locale è la realizzazione di un sogno: visitando la location e assaggiando i piatti cucinati con cura dei proprietari sarà difficile non accorgervene.

Chi siamo


I sapori genuini del nostro agriturismo


"Definirei il nostro locale un "Agristorante”: la genuinità dell’agriturismo unita alla qualità del ristorante."

Così Carlo Torti, chef e titolare dell'agriturismo, definisce la propria struttura: genuinità e qualità sono i principi fondamentali della cucina dell'agriturismo Acqua Dolce e Salata. Grandi doti non semplici quanto sembra da rendere nei piatti. La passione però vince sempre e le scelte intraprese con consapevolezza e coraggio portano a risultati sorprendenti.

La vera prova è venire ad assaggiare la cucina di Carlo: a voi poi il giudizio.

Il menu

Telefono

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